Steenzout winnen

Steenzout word gewonnen door oplossingsmijnbouw. Daarbij word zoetwater in de grond gespoten daardoor lost het steenzout op. Die oplossing noem je pekel. Dat word vervolgens naar boven gepompt. in een zoutraffinaderij word pekel gereinigd en tot schoon zout verdampt. Steenzout word gewonnen in Twente en Friesland.